Para começar com o pé direito... receita de suco de melancia
da super Fernanda Couto-Rothgiesser - raw vegan, maratonista e anjo de vários
novos fruitarians espalhados por aí!
Aqui você encontra mais receitas vegans e raw vegans da
Fernanda.
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Suco de melancia
Ingredientes
Meia melancia
15 folhas de menta
2 pedacinhos de gengibre bem picadinhos
Como fazer
Cortar tudo em cubinhos e bater no liquidificador.
O suco
Suco rico em zinco, vitaminas e óleos assenciais. Tome pela
manhã em jejum. Devido ao seu alto teor de água, é a fruta ideal para ser
consumida nos dias quentes de verão, pois ajuda a hidratar o organismo. A
melancia contém licopeno, um carotenóide que reduz o risco de câncer de
próstata..
Melancia é indicada nos regimes para perda de peso devido ao
seu alto teor de água contendo poucas calorias. É laxante e diurética.
Propriedades Nutricionais
Além de doce e muito refrescante, a melancia é muito
nutritiva. Possui hidratos de carbono (açúcar), Beta-caroteno (provitamina A) e
Vitaminas do Complexo B e C. Também apresenta Cálcio, Fósforo, Ferro e muita
água.
Propriedades Medicinais
É recomendada para quem tem pressão alta, reumatismo ou
gota. O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além de limpar o
estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal,
obesidade, bronquites crônicas.
*Não faça besteira! Procure um profissional qualificado antes de entrar em qualquer dieta/ plano de mudança alimentar.*
